方便面和年糕的生产使用蒸汽发生器案例
文章出处：鑫达能 人气：发表时间：2019-12-11 17:34
沈阳**食品加工厂主要经营方便面和年糕的制作，在我公司购买了两台300公斤的蒸汽发生器使用，今天小编带大家了解方便面和年糕的生产要领是如何把控的。
很多人都听说过方便面不健康，吃了难以消化。今天小编在这给大家进行辟谣，这个说法是以讹传讹，并没有实在的科学依据。在我们参观沈阳**食品厂之后，方便面是一种面食，在生产过程中，生产员工均穿无菌隔离衣，戴帽子手套，在烘干的时候，沈阳食品厂使用我公司蒸汽发生器，利用高温蒸汽对其烘干，同时进行杀菌。
再来说年糕，年糕制作有多个工序，其中包括磨浆、脱水、蒸煮、挤压、冷却等工序，其中最重要的是蒸煮，蒸煮决定年糕的口感，但是很多人纷纷反应蒸煮的火候不易控制。沈阳**加工厂自从使用我公司蒸汽发生器之后，生产出的年糕更香润，而且无需专人看管。因为鑫达能蒸汽发生器能够根据实际情况调节合适的温度，提高生产效率减少生产成本。而且鑫达能蒸汽发生器节能环保，运行时无黑烟产生。
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