蒸汽发生器用于麦芽糖生产制作
文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2021-11-22 14:36
时至今日,麦芽糖只是存在记忆中了,外面很少能看见麦芽糖的小贩,前段时间山西韩先生联系上我公司意欲购买蒸汽发生器,沟通之中得知韩先生是一家从事于麦芽糖制作生产的公司,韩先生从事麦芽糖生产已有数十年,一开始只是一个小工厂,后来需求量增加,韩先生决定扩大生产,想要购买蒸汽发生器使用。
韩先生通过网络联系上我公司,最终购买108kw的蒸汽发生器使用,由于韩先生工厂无人会安装蒸汽发生器,因此我公司技术人员随同至山西。
加工厂里分有清洗区、加工生产区、包装区,主要生产工艺设备在加工生产区。玉米、薯类食品清洗制浆之后,将浆放入液化罐中进行蒸汽加热,这时接通蒸汽管道,温度设置在85-90摄氏度之间,根据具体情况适当调节温度,再放入糖化罐中,给予合适的温度使之糖化。接着进行过滤,将残渣滤出,进行蒸汽浓缩,保证糖的纯度,同时进行灭菌消毒,最后进行包装。
麦芽糖生产过程中,从液化、糖化、浓缩到消毒,都离不来蒸汽发生器。鑫达能蒸汽发生器能够根据实际情况设置精准的温度,同时进行灭菌消毒。通过接通多个蒸汽管道参与各个工序,节能环保。达能蒸汽发生器有两大作用,一是高温加热,二是高温消毒,凭借这两大用处,蒸汽发生器广泛使用于多种行业。
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